奶油泡芙饼干搭配阵容(饼干王国阵容推荐最新)
都说泡芙好吃难做，其实是看你怎么做了，我觉得很简单的，上次用蛋挞皮做的酥皮，很受家人的喜爱，今天闲下来了，用家里没人吃的饼干来做酥皮，一样受欢迎，经常吃喜酒回来的饼干从没人吃，这下好了，有可用之处了。
By 林乡6196572983
用料黄油 65克牛奶 100克糖 15克克盐 1克低筋面粉 100克可可粉 10克鸡蛋 2个淡奶油 50克
做法步骤
1、称重备好食材
2、鸡蛋打入碗中，搅打成蛋液备用
3、牛奶倒入锅中，加入糖、盐、黄油45克
4、用小火边搅拌边加热至融合
5、加入低筋面粉和可可粉，拌匀
6、搅拌至锅底出现薄薄一层锅巴，即可离火
7、分三次加入蛋液，每次充分搅拌均匀
8、装入裱花袋中，备用
9、饼干装入容器中或者保鲜袋中，碾碎
10、加入20克黄油，抓捏均匀成颗粒状备用
11、将备好的面糊挤入装好烤盘的蛋托内
12、再将饼干碎放在面糊上面，轻轻压一下
13、放入预热好的烤箱中层，160度烤35分钟
14、烤好后取出，脱模放凉
15、凉泡发的同时，来打发淡奶油，淡奶油中加入白糖，打发
16、裱花袋中装入一个小圆口的裱花嘴，再装入打发好的奶油
17、将奶油挤人凉透了的泡芙内
18、即可食用
19、一道美味的饼干酥皮可可泡芙就做好了
小贴士
饼干可以随意，自己喜欢的都可以，烤箱的温度随各烤箱的性质来定。
黄油的营养功效
养生益寿抗衰老、活血化瘀、抗菌消炎等功效。
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