龙井虾仁阵容(海洋王国阵容搭配攻略)

龙井虾仁阵容(海洋王国阵容搭配攻略)插图

虾仁一定要用蛋白液上浆。欧福蛋白液0脂肪、0胆固醇,巴氏杀菌非常的健康,可以用来作菜、烘焙、甜品非常的实用。

By 朱爱凝

用料河虾仁 500克龙井茶叶 3g欧福蛋白液 10克生粉 1勺料酒 少许小苏打 3克盐 3克白胡椒 2克

做法步骤龙井虾仁阵容(海洋王国阵容搭配攻略)插图1

1、河虾仁洗净控水

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2、准备好调料,倒入虾仁放冰箱腌制2小时

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3、2小时后从冰箱取出洗净

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4、锅内放油

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5、放葱姜

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6、倒入河虾仁炒熟

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7、把虾仁盛盘

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8、龙井茶用热水泡好

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9、把茶水倒入锅中

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10、加少许淀粉搅匀

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11、再倒入虾仁

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12、加盐和白胡椒

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13、出锅放上龙井茶叶

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14、清香鲜美的龙井虾仁

小贴士

如果喜欢吃清淡的最后也可以不加淀粉,直接用茶水煮一下虾,水干后放茶叶。

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